Spiedini di bresaola
Per 4 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Ingredienti:  

12 fette breasaola
24 ciliegine di latte
rughetta

succo di limone
olio
4 spiedini di legno lunghi

Preparazione:
Preparare ogni spiedino con tre fette di bresaola al centro delle quali vanno disposte alcune foglie di rughetta e due ciliegine di latte per ogni fetta ripegate a barchetta. Condire gli spiedini con il succo di limone e un po' di olio.